SIERPNIOWA GRYKA z sercem lata

Ten miód miał być kolejną opowieścią o naszym sierpniowym lecie. Miał no bo nasze dziewczyny jak zwykle miały własny szalony plan.

Gdzieś pośród okolicznych pól odkryły ogromną, ekologiczną uprawę kwitnącej gryki( nie wybierają byle czego).
I nie trzeba było ich długo namawiać: ruszyły w nią z takim zapałem, że przyniosły do uli gryki w ciul!

Tak powstał miód, który kwiecie sierpniowe zachował w swoim sercu, ale nabrał ciemniejszego, bardziej dzikiego i zdecydowanego charakteru. To esencja sierpnia naszych łąk, późnego kwiecia i gryki rozgrzanej warmińskim słońcem.

Co kryje w sobie rocznik Podleśna Sierpień 2026?

Zbierany podczas sierpniowego miodobrania zawiera nektar z późnoletnich roślin kwitnących na łąkach i w ogrodach otaczających naszą pasiekę. W jego sercu wciąż pobrzmiewa wonne łąkowe kwiecie. Pierwsze skrzypce przejęła jednak gryka z pobliskiego ekologicznego pola wyrazista, głęboka i drapieżnie (szczególnie w gardło) niegrzeczna.

Ten kameralny miodek jest wyborem lokalnej flory dokonanym przez same pszczoły. Jego smak zależy od pogody, czasu kwitnienia roślin oraz tego, dokąd danego dnia poniosą dziewczyny skrzydła.

Smak, który nie przeprasza za swój charakter.

Gryka nadała mu głęboki, mocny i lekko ziemisty charakter, przewijająca się teżlipa pozostawiła w nim świeżą, ziołową nutę. W tle pojawia się cała sierpniowa łąka ciepła, dojrzała i pełna zapachów. Powstał miód ciemniejszy, bardzo aromatyczny i konkretny. Jebutny.

Surowy i nienaruszony — 100% raw honey

Dbamy o to, co w miodzie najcenniejsze i brońcie! nie poddajemy go pasteryzacji, filtracji ani podgrzewaniu.

Trafia do słoików w swojej surowej, możliwie najmniej naruszonej formie dokładnie taki, jakim stworzyły go pszczoły.

Dzięki temu zachowuje swój naturalny smak, aromat, pyłki i enzymy.

Prosto od Natalii i Marcina — z warmińskich łąk pod lasem

Nasze ule stoją pośród warmińskich pól, łąk i lasów, a pszczoły same układają recepturę każdego miodobrania. Jako małżeństwo pszczelarzy wkładamy w opiekę nad pasieką całe serce. Pszczelarstwo nieustannie uczy nas uważności, cierpliwości i pokory wobec przyrody bo gdy nam wydaje się, że wiemy, jaki miód właśnie powstaje, dziewczyny odnajdują pole gryki i piszą tę historię po swojemu.

Wybierając ten słoik, zabierasz do domu esencję warmińskiego sierpnia: trochę lipy, trochę dzikich łąk i gryki w ciul.

ℹ️ Informacje o produkcie

Pochodzenie: Pasieka Podleśna, Warmia — produkt polski 🇵🇱
Pojemność / masa netto:
*235 ml / około 300 g
*900ml +/1,2 kg
Weterynaryjny numer identyfikacyjny: 281435138

Krystalizacja: Krystalizacja jest całkowicie naturalnym procesem zachodzącym w prawdziwym miodzie. Nie zmienia jego jakości jest jedną z cech miodu surowego i niepodgrzewanego.

Zasady przechowywania: Chroń sierpniowe słonko! Miód przechowuj w temperaturze do 18°C, w suchym i zacienionym miejscu. Bezwzględnie chroń go przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

✨ NOWOŚCI W SKLEPIE! ✨

Miód Letnie Kwiaty (z nutą gryki)